自宅の庭に紫蘇を育てています❣️
夏の間は、葉っぱが薬味になり、とても重宝しています💕
この紫蘇、薬味に使った後は、そのまましばらくの間、放置して、花が咲き実がなるまで待ち、甘辛煮を作っているのですが…🥰
今年もその季節になったようです✨✨✨
今日、紫蘇の穂を収穫し、あくを抜いた後、甘辛煮を作りました❣️
新米のご飯の上にかけ、一緒にいただくのが楽しみです💕
紫蘇の穂
甘辛煮になりました😊
